Quien corta su planta por primera vez se enfrenta al mismo problema: ¿y ahora qué? Los cogollos frescos se ven increíbles, huelen fuerte, pero no se pueden fumar. El secado y el curado son el proceso en el que la hierba adquiere carácter – sabor, aroma, potencia y ese colocón «limpio».
Y no existe un único camino. Cada método ofrece resultados distintos, y la elección depende de lo que más valores – rapidez, potencia o un aroma especial.
¿Por qué son tan importantes el secado y el curado?
- Sabor y aroma – el clorofila y el exceso de agua deben descomponerse, de lo contrario el humo será áspero y «verde».
- Potencia – durante el secado, los tricomas se estabilizan y el THC alcanza su plena actividad.
- Conservación – los cogollos bien secos y curados no se enmohecen y pueden guardarse durante meses.
Sin esta etapa, incluso la mejor genética sabrá a heno.
Métodos de secado – clásicos y alternativos
1. Colgar ramas en una habitación oscura
El método más común.
- ¿Cómo? Ramas enteras colgadas en una habitación oscura, 18–22 °C, humedad 50–60 %.
- Duración: 7–14 días.
- Efecto: perfil aromático clásico, THC estable, ideal para curado posterior.
2. Redes de secado (estilo hamaca)
Los cogollos se colocan en redes horizontales.
- Ventaja: secado más rápido, menos riesgo de moho.
- Desventaja: menor circulación de aire dentro de los cogollos, posible pérdida de aroma.
3. Secado rápido (horno, radiador, microondas)
Sí, todos los principiantes lo han probado.
- Efecto: humo áspero, pérdida de hasta un 20–30 % de THC, casi sin terpenos.
- Usar solo en emergencias.
4. Liofilización (freeze drying)
Cada vez más popular en EE. UU.
- ¿Cómo? Los cogollos se congelan y luego se secan al vacío.
- Ventajas: conserva casi el 100 % de los terpenos, rápido (24–48 h).
- Desventajas: el equipo cuesta varios miles de EUR.
Métodos de curado – maduración para sabor y potencia
1. Curado en frascos (el más popular)
- Cogollos en frascos de vidrio herméticos, abrir diariamente las 2 primeras semanas.
- Efecto: humo suave, perfil completo de terpenos, THC estable.
2. Bolsas Grove Bags (tecnología MAP)
Bolsas especiales con membrana que regula la humedad.
- Efecto: no hace falta abrir, práctico, aroma intenso.
- Coste: unos 2–3 EUR por bolsa de 30 g.
3. Fermentación «estilo cigarros cubanos» (cubos, vacío)
Algunos fermentan los cogollos como cigarros.
- Efecto: perfil aromático modificado – más terroso, a veces «tostado».
- Riesgo: fácil pasarse y arruinar el aroma.
Tabla comparativa
| Método | Tiempo | Sabor / Aroma | THC / CBD | Riesgo de moho | Coste |
|---|---|---|---|---|---|
| Colgar ramas | 7–14 días | Natural, clásico | Estable | Medio | Bajo |
| Redes de secado | 5–10 días | Menos intenso | Estable | Medio | Medio |
| Secado rápido | 1–2 días | Áspero, plano | –20–30 % | Bajo | Bajo |
| Liofilización | 1–2 días | Aroma máximo | Máximo | Muy bajo | Alto |
| Curado en frascos | 4–8 sem. | Pleno sabor y potencia | Estable | Medio | Bajo |
| Bolsas Grove Bags | 4–8 sem. | Muy intenso | Estable | Bajo | Medio |
| Fermentación | 4–6 sem. | Terroso, pesado | A veces baja | Alto | Bajo |
¿Cómo cambian el THC y el CBD con el tiempo?
- Durante el secado, el THC se estabiliza, pero con temperaturas altas se degrada en CBN (más sedante).
- El CBD es más estable, pero el almacenamiento prolongado (>1 año) también lo degrada.
- Mejor momento de consumo: 4–12 semanas después del curado.
FAQ
¿Puedo secar en la nevera?
Sí, método «low and slow» – a 2–8 °C, con 60 % de humedad. Aroma muy rico, pero tarda 3–4 semanas.
¿Un curado más largo = marihuana más potente?
No, el THC no aumenta. Pero el sabor y la suavidad del humo mejoran mucho.
¿Cuánto tiempo puedo conservar después del curado?
En frascos herméticos, en lugar oscuro – hasta 12–18 meses sin gran pérdida de calidad.
Conclusión
El secado y el curado no son extras aburridos, sino la fase clave que decide la calidad de los cogollos. Puedes tener la mejor genética y un gran equipo, pero si secas mal, el resultado será pobre.
Para principiantes, la regla de oro es: más lento = mejor. Quédate con el secado clásico en habitación oscura y el curado en frascos – el camino más seguro hacia la calidad. Con experiencia, podrás experimentar con Grove Bags o incluso liofilización.
