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Mimosa x Orange Punch – variété au profil aromatique d’agrumes

Mimosa x Orange Punch se reconnaît à sa nez d’agrume avant même d’ouvrir le bocal. Devant : orange, mandarine, parfois pamplemousse, une légère douceur « bonbon d’orange » et une touche dessert venue de Purple Punch. C’est vif, sucré–acidulé, sans écœurement.

Aspect — en bref

  • Port : hybride compacte, bonne charpente latérale, têtes denses et symétriques.

  • Calices & trichomes : nombreuses têtes résineuses régulières ; givre « sucré ».

  • Couleur : vert citron avec accents lavande–pourpre fréquents.

  • Pistils : crème → miel–roux ; beau contraste avec le givre au séchage.

Arôme & saveur — ce qu’on perçoit vraiment

  • Avant-plan :orange/mandarine (limonène, valencène), zeste d’agrume frais.

  • Milieu :tropique (ocimène/myrcène), touche vanille/crème issue de Punch.

  • Arrière-plan : pointe poivrée (β-caryophyllène), parfois pin/menthe (pinène) pour l’équilibre.
    En bouche : type sorbet, doux-sec, longue finale d’agrume propre.

Ressentis (sensoriels)

Le plus souvent : élan clair dans la tête (humeur, envie d’agir), puis relâchement corporel doux sans lourdeur. Profil « de jour »—énergie & créativité sans dispersion. Langage sensoriel—chacun sa lecture.

Phénotypes — voies courantes

  • Orange Soda : agrume le plus « soda », beaucoup de zeste d’orange, presque pas de terre.

  • Tropical Cream : plus de tropique et de crémeux dessert, acidité adoucie.

  • Citrus Zest + Mint : twang pamplemousse avec un écho menthe/conifère.

Mini « carte des terpènes »

En tête limonène, valencène (orange), ocimène/myrcène (tropique/jutosité), β-caryophyllène (équilibre poivré). Souvent pinène (fraîcheur/menthol) et linalol (douceur florale). D’où orange → tropique → dessert avec un finish net.

Reconnaître un bon lot 

  • Nez après broyage : l’orange « claque » d’emblée ; pas de verdeur brute.

  • Givre : dense, homogène, vitreux—pas d’îlots mats.

  • Structure :calice > feuille, serré sans être pierreux.

  • Équilibre en bouche : douceur coupée par l’acidité d’agrume ; profil propre, non sirupeux.

Note « botanique » 

Grande portée aromatique : en cadre propre, lecture orange/mandarine + tropique + moelleux dessert plutôt qu’un « vert » générique. Calices denses & givre huileux superbes en macro.

Pour qui ?

Pour celles et ceux qui aiment le citronné net sans excès sucré ; pour les profils sorbet à touche dessert ; pour les collectionneurs friands d’un arôme cohérent et reconnaissable et de têtes bien givrées.

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Manolo MJF

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